Zioła lecznicze

Aloes od wieków znajduje zastosowanie w lecznictwie i nie tylko. Zawiera wiele cennych dla zdrowia substancji, które w innych roślinach występują jedynie w znikomych...

W Polsce został rozpowszechniony przez członków zakonu Benedyktynów, jednak na świecie znany jest już od setek lat. Anyż, bo o nim mowa, w głównej...

Arcydzięgiel litwor to roślina, która w stanie dzikim występuje przede wszystkim na terenach górzystych i wilgotnych. W Polsce są to głównie rejony Sudetów oraz...

Arnika górska jest rośliną z rodziny astrowatych o żółtych kwiatach. Występuje ona głównie w Sudetach i na Pojezierzu Mazurskim, ponadto można ją spotkać m.in....

Owoce aronii to niewielkie, czarne jagódki o słodko-cierpkim smaku. W przemyśle spożywczym są mniej popularne niż pozostałe owoce jagodowe. W sklepie bez problemu znajdziemy...

W ziołolecznictwie niezwykle przydatna jest roślina o nazwie babći (psoraela corylifolia). Ten wyjątkowy okaz flory posiada niebieskawo-purpurowe kwiaty i zalicza się go do pospolitych...

Babka lancetowata to roślina pospolita, która na terenie Polski (jak i większości innych krajów) występuje dziko. Od wielu lat doceniania jest za swoje właściwości...

Babka płesznik należy do rodziny babkowatych i pochodzi z rejonu Morza Śródziemnego. W Polsce rośnie tylko, jeśli została zasadzona – nie występuje dziko. Table...

Bergamotka kolorem przypomina limonkę, smakiem cytrynę. Ma też wiele z pomarańczy. Wyróżnia ją zapach – niepowtarzalny, letni, orzeźwiający. Pomarańcza bergamota, bo tak brzmi jej...

Biedrzeniec mniejszy można spotkać praktycznie w całej Europie, jak i w północnej oraz południowo-zachodniej części Azji. Rośnie on głównie na łąkach, pastwiskach, przydrożach i...

Table of contents

Bieluń dziędzierzawa pochodzi z rodziny roślin psiankowatych. To roślina zielna o nieprzyjemnym zapachu, osiągająca od 30 cm do 1 m wysokości, o białych, lejkowatych...

Bluszcze to rośliny z rodziny araliowatych. Występują w Afryce, Azji oraz Europie, a także na Kaukazie i Maderze oraz na wyspach Azorskich i Kanaryjskich....

Borówka czernica, bardziej znana jako czarna jagoda, jagoda leśna lub borówka czarna, należy do roślin wieloletnich z rodziny wrzosowatych, rozrastająca się za pomocą kłączy,...

Table of contents

Bukwica występuje niemal w całej Europie, Afryce Północnej oraz na obszarach Azji, które cechują się umiarkowanym klimatem. Posiada prostą łodygę, karbowane, sercowate liście oraz...

Table of contents

Table of contents

Rosnący na łąkach, nieużytkach i ugorach, chaber bławatek jest u nas uznawany za chwast. Trudno jednak odmówić mu niezwykłych walorów estetycznych, a i w...

Choć chmiel kojarzony jest głównie z produkcją piwa, posiada on wiele szczególnych właściwości, które czynią z niego coś więcej, niż browarniczą przyprawę. Zaskakujące się...

Cykoria podróżnik jest bardzo popularną roślinę, która występuje dziko na terenie całej Polski. Rośnie w miejscach suchych – przy drogach, na miedzach, pastwiskach oraz...

Cynamon to jedna z najstarszych przypraw korzennych, którą znamy. Cinnamomum zeylanicum Blume, czyli cynamonowiec cejloński, występuje na Madagaskarze, Sri Lance, Seszelach i Mauritiusie. Cynamonowiec...

Article shortcut

Cząber – to roślina jednoroczna, posiadająca silnie rozgałęzioną łodygę. Ma on formę niewielkiego krzaka, sięgającego 20-30 cm wysokości. Jego liście są wąskie, o lancetowatym...

Table of contents

Czarna rzepa to roślina z rodziny kapustowatych. W stanie dzikim występuje głównie na wybrzeżach Morza Śródziemnego, jednak uprawiana jest na całym świecie – w...

Czarnuszka znana jest ludzkości od stuleci. Już starożytni faraonowie używali jej w celach leczniczych. Ta niepozorna roślina wpływa korzystnie na funkcjonowanie wielu narządów, wzmacnia...

Czarny bez to popularna roślina zwana również bzem dzikim, lub bzem lekarskim Jest to drzewko dorastające 8 metrów, którego proste pędy pokrywa jasnoszara kora....

Czeremcha – pochodzi z rodziny różowatych i jest rodzajem drzewa, osiągającego wysokość do 15 metrów. Rośnie na całym kontynencie europejskim, w Azji Środkowej i...

Czerwona herbata produkowana jest przede wszystkim w Tajwanie i w południowo-wschodnich Chinach. Liście czerwonej herbaty po dokładnym suszeniu poddawane są bardzo krótkiemu procesowi fermentacji,...

Intensywnie pachnący, zdrowy i ostry w smaku czosnek niedźwiedzi ma głównie wykorzystanie kulinarne. Docenią go wszyscy ci, którzy nie lubią klasycznego czosnku zwyczajnego, ale...

Czystek – jest to rodzaj krzewu, występującego w ponad 50 gatunkach. Rośnie głównie na obszarze Azji Zachodniej oraz w basenie Morza Śródziemnego. Article shortcut...

Od kilku lat odkrywamy walory derenia jadalnego, naszego rodzimego, bardzo wartościowego krzewu. Jego ciemnoczerwone, pełne witamin i związków aktywnych owoce mogą pomóc nam wzmocnić...

Na terenie całego kraju występuje niezwykle skuteczna roślina lecznicza, która w znacznym stopniu usprawnia pracę dróg oddechowych. Dziewanna wielkokwiatowa, bo o niej mowa, rośnie...

Łodyga dziurawca może mieć od 30 nawet do 100 centymetrów wysokości, zioło to ma intensywnie żółte kwiaty, a na jego liściach zauważyć można drobne...

Liście eukaliptusa to ulubione i najważniejsze pożywienie australijskich misiów koala. Ale walory tej rośliny doceniamy i my. Eukaliptus znajduje zastosowanie w lecznictwie, farmacji i...

Koper włoski znamy wszyscy, fenkuł niekoniecznie. Tymczasem obie nazwy dotyczą jednej i tej samej rośliny. Dla rozróżnienia o fenkule częściej usłyszymy w kuchni, a...

Fiołek trójbarwny (bratek) rośnie przede wszystkim w Europie i północnej Afryce, choć czasem można spotkać go również w Azji. Kwitnie od maja do września...

Wielu z nas dysponuje w kuchni sproszkowaną gałką muszkatołową, gdyż to popularna przyprawa służąca do wzmacniania smaku sosów, kremów i zup. Dodając ją do...

Geranium nie rośnie naturalnie w Polsce, a jednak jest to u nas jedna z najpopularniejszych roślin, głównie doniczkowych. Kiedyś bardzo często zasilała parapety szkolnych...

Glistnik, jaskółcze ziele to występująca w klimacie umiarkowanym, głównie na terenie Azji i Europy, roślina wieloletnia z rodziny makowatych, posiadająca charakterystyczne, rozgałęzione łodygi, karbowane...

Jeśli chcemy zadbać o profilaktykę serca i układu sercowo-naczyniowego, warto zwrócić uwagę na głóg. Ten piękny i pożyteczny krzew ma bezpieczne oraz łagodne działanie,...

Gorczyca biała — jest to roślina z rodziny kapustowatych. Jest ona uprawiana w celach kulinarnych i leczniczych. Posiada ona żółte kwiaty, a największe zastosowanie...

Goryczka żółta (Gentiana lutea), zwana jest również gencjaną żółtą. Gatunek tej wieloletniej rośliny pochodzi z rodziny Goryczkowatych. Goryczka żółta rośnie w skupiskach, głównie na...

Rozgrzewają w zimne dni, aromatyzują i dekorują potrawy. Są nieodłącznym elementem jesienno-zimowej kuchni. Goździki mają też zastosowanie lecznicze. Możemy ich użyć, gdy boli nas...

Hyzop lekarski to bardzo piękna i zarazem bardzo stara roślina, o której często wspomina się m.in. w Biblii, najstarszych zielnikach, dziennikach i podaniach historycznych....

Imbir jest rośliną o właściwościach leczniczych. Pochodzi z południowo-wschodniej Azji. To bylina o nierównych, guzkowatych kłączach. Imbir stosuje się przede wszystkim przy utracie apetytu,...

Jałowiec, czyli wiecznie zielone drzewo, można spotkać na całym terenie Polski. Lubi jałowe gleby, stąd jego nazwa, a aromatyczne owoce tego drzewa były częstym...

Jarząb pospolity, czyli drzewo zwane powszechnie jarzębiną, to bardzo popularny i szeroko występujący osobnik z rodziny różowatych. Jarzębinę doskonale znamy z parków, lasów i...

Jest wszędobylskim pasożytem, lubującym się w szczególności w dębach, jabłoniach, brzozach i topolach. Bogata symbolika i kult jemioły mogą nam przesłonić jej właściwości terapeutyczne....

Jeżówka – pochodząca z Ameryki Północnej roślina należąca do rodziny astrowatych. Występuje w 9 gatunkach. Składa się z pojedynczych liści, jadalnych korzeni oraz purpurowych...

Karczoch – pochodzi z południowej Europy i północnej Afryki, jest przedstawicielem rodziny roślin złożonych. Występuje w odmianie zwyczajnej oraz hiszpańskiej, w zależności od regionu...

Article shortcut

Kasztanowiec, popularnie znany jako kasztan, to drzewo z rodziny mydleńcowatych, którego znanych jest około 25 gatunków. Występuje w południowo- wschodniej Europie, Azji i Ameryce...

Kminek w Polsce rośnie dziko, ale jest także uprawiany. Rozgałęziona łodyga osiąga wysokość od 30 do 70 cm, a znajdujące się na niej drobne...

Kocanki piaskowe rosną dziko, głównie na glebach ubogich, suchych i piaszczystych. Zazwyczaj można je spotkać w lasach, w zaroślach lub też przydrożach, ale ze...

Kolendra, znana przede wszystkim, jako przyprawa kuchenna, zalicza się do roślin z rodziny selerowatych. Pochodzi prawdopodobnie z okolic Morza śródziemnego i/lub Bliskiego Wschodu. Uprawia...

Koniczyna – to roślina wieloletnia, posiadająca miękką, zieloną łodygę, która w warunkach sprzyjających może osiągać nawet do 50-60 cm wysokości. Rozgałęzia się w wielu...

Wśród bylin okrywowych szczególnym uznaniem cieszy się kopytnik, który charakteryzuje się rozległymi, gęstymi liśćmi o zimnozielonym kolorze. Wspomnieć należy również o jego pędach osiągających...

Popularna kora dębu, znajdująca szerokie zastosowanie w ziołolecznictwie, otrzymywana jest z dębu szypułkowego i bezszypułkowego z rodziny bukowatych. Dęby należą do długowiecznych drzew, które...

Table of contents

W naszej kuchni używamy przede wszystkim bazylii, oregano oraz natki pietruszki. Zapominamy o tym, że istnieje bardzo wiele innych roślin, które są nie tylko...

Waleriana to potoczna nazwa kozłka lekarskiego. Ziele to jest znane ze swoich właściwości uspokajających, ale można je wykorzystać również w dolegliwościach żołądkowych oraz jako...

Krwawnik to powszechnie znana roślina lecznicza, która ze względu na swoje właściwości znalazła szerokie zastosowanie w ziołolecznictwie. Jej wysokość zwykle sięga od 80 do...

Kudzu (opornik łatkowaty) naturalnie występuje w Azji południowo-wschodniej, a także w Japonii oraz wyspach Oceanii, zawleczony został także do innych krajów, stając się tam...

Kurkuma nie jest rośliną niepozorną – zwraca na siebie uwagę charakterystyczną, żółto-pomarańczową barwą, dzięki której nadaje się idealnie do upiększania różnych dań. Częściej jednak...

Lawenda, to pochodząca z Europy, a obecnie uprawiana na całym świecie roślina z rodziny jasnotowatych. Ten osiągający od 50 do 80 centymetrów krzew o...

Lipa to długowieczne drzewo, które jest niezwykle urokliwe, przez co często sadzone jest chociażby w parkach. Oprócz tego jednak, lipa ma również właściwości lecznicze,...