Zioła tybetańskie to mieszanka różnych roślin leczniczych, takich jak kwiat goździka, owoc kardamonu czy korzeń costusa. Zastosowane pojedynczo, rośliny te nie działają tak samo...
Miesiąc: luty 2022
Wanilia. Dowiedz się, jakie ma właściwości i zastosowanie
Czy zastanawialiście się kiedyś, dlaczego wanilia tak drogo kosztuje? Chodzi o jej wyjątkowy smak czy może o coś jeszcze innego? Wanilia (łac. Vanilla planifolia)...
Sól himalajska
Sól himalajską reklamuje się jako najzdrowszy rodzaj soli. A co na ten temat mówią badania naukowe? Jakie związki zawiera ta przyprawa i czy warto...
Rooibos – brązowy napar z Afryki
Rooibos rośnie naturalnie w Południowej Afryce. Europejczykom roślina ta znana jest zaledwie od stu lat. Z jej liści przygotowuje się napar o łagodnym, słodkawym...
Pyłek pszczeli – co warto o nim wiedzieć?
Pyłek pszczeli, który powstaje w ulach, stanowi nie tylko cenne pożywienie dla larw, ale również skuteczne remedium na wiele ludzkich przypadłości. Co więcej, jego...
Pieprz syczuański
Pieprz syczuański ma bardzo charakterystyczny smak, zupełnie inny niż powszechnie używany w polskiej kuchni pieprz czarny. Na Dalekim Wschodzie od wieków stosuje się go...
Topinambur (słonecznik bulwiasty)
Topinambur sprawdza się nie tylko w roli skutecznego środka odchudzającego – pomoże też w przypadku zaburzeń trawiennych i chorób sercowo-naczyniowych. Dzięki dużej zawartości inuliny...
Jasnota biała
Masz bolesne i obfite miesiączki? A może dokuczają ci upławy? Koniecznie zastosuj jasnotę białą. Jasnota biała rośnie w Europie i w niektórych częściach Azji,...
Oleander pospolity
Oleander pospolity znajduje się w czołówce najbardziej trujących roślin. Jednocześnie jest pięknym i atrakcyjnym krzewem ozdobnym, który cieszy się ogromną popularnością na całym świecie....
Słonecznik zwyczajny
Choć gatunek ten występuje w systematyce jako słonecznik zwyczajny, nie ma chyba bardziej niezwyczajnej rośliny w całym świecie flory. Na szczęście możemy z jego...
Bazylia
Bazylia to prawdziwa kosmopolitka. Włosi traktują ją niemal jak narodowe dobro, a Francuzi włączyli bazylię w skład swojej ulubionej mieszanki ziół prowansalskich. Pochodzi jednak...
Cykoria podróżnik
Zobaczyć kwitnącą cykorię podróżnik w przydrożnym rowie lub na nasypie kolejowym to za każdym razem zaskakujące przeżycie. Piękno jej jasnoniebieskich kwiatów wydaje się w...
Cukierki ziołowe – czy warto sięgać po zioła w tej formie?
Ziołowe cukierki zawierające wyciągi z różnych roślin oraz ziół wydają się dość niewinnym składnikiem diety. Myślimy o nich również jak o zdrowszych wersjach słodyczy....
Zioła do płukania jamy ustnej
Jednym z najpopularniejszych domowych sposobów na łagodzenie bólu gardła jest stosowanie płukanki z szałwii. Ta metoda, chętnie stosowana przez babcie i mamy, do dziś...
Zioła w wypieku chleba
Dodatki do chleba to nie tylko mak czy kminek. Zioła mogą w niesamowity sposób zmienić i ulepszyć smak domowego wypieku. Używając rozmarynu, bazylii lub...
Aquafaba – niesamowite zastosowania wody po cieciorce
Jej nazwa kojarzy się co najmniej z nieznaną odmianą glonów lub organicznym kosmetykiem z wyższej półki, tymczasem jest to coś, co każdy z nas...
Moździerz – każdy zielarz powinien go mieć!
Dziś każdy ma w domu co najmniej jedno narzędzie, które pozwala prosto i precyzyjnie rozdrobnić różne produkty. Wyposażeni w miksery, blendery i roboty kuchenne...
Kąpiele solankowe dla dorosłych i dzieci w domu
Z dobroczynnych właściwości solanki możemy korzystać nie tylko w sanatoriach. Wystarczy nam łazienka wyposażona w wannę, aby urządzić domową kąpiel solankową. Dla kogo przede...
Arnika górska
Ta wyjątkowa i urocza roślina o pomarańczowo-żółtych kwiatach jest byliną z rodziny astrowatych. Ogrodnicy bardzo cenią ją ze względów ozdobnych. Jej koszyczki kwiatostanowe wznoszą...
Olejek golteriowy
Golteria rozesłana, zwana także pełzającą, to zimozielona krzewinka, która posiada dwa charakterystyczne elementy – błyszczące, spiczaste liście oraz czerwone owoce. Golterię kojarzy niemal każdy...
Zioła na zapalenie spojówek
Wirusy, bakterie i alergeny mogą wywołać stan zapalny spojówek, który jest bardzo dokuczliwy i objawia się pieczeniem, silnym łzawieniem, światłowstrętem, a nawet bólem oczu....
Regenerująca kąpiel z igliwiem – zalety leśnych relaksacji
Łazienka wypełniona zapachem iglastego lasu? Z pewnością ktoś bierze kąpiel z igliwiem! Jeśli mamy pod ręką trochę iglastych gałązek, warto spożytkować je właśnie w...
Zioła i rośliny, o których warto pamiętać w Święta Bożego Narodzenia
Boże Narodzenie to ważny, symboliczny czas dla zielarzy i wszystkich zwolenników ziół. Aromatyczne i pełne dobrych właściwości rośliny znajdują wówczas zastosowanie w kuchni, corocznych...
Senes
Każdy, kto regularnie boryka się z zaparciami, prawdopodobnie zna tę roślinę. Senes jest obecnie najpopularniejszym surowcem zielarskim o działaniu przeczyszczającym i drażniącym. Czy preparaty...
Wrotycz pospolity
Należący do rodziny astrowatych wrotycz ma intensywny zapach i charakterystyczne żółte kwiaty, które pysznią się w formie baldachokształtnych kwiatostanów, wzniesionych na sztywnej, wysokiej łodydze....
Bluszcz
Pnący się po ścianach budynków i wijący w ogrodach bluszcz to niezwykle dekoracyjny widok. Roślina ma też bogatą kulturową symbolikę. W zbiorowej opinii uchodzi...
Sok z kiszonej kapusty – właściwości
Zarówno na marketowych półkach, jak i w sklepach ze zdrową żywnością królują prozdrowotne specjały i superfoods rodem z dalekich krajów. Spośród egzotycznych nasion i...
Maść rozgrzewająca w walce z przeziębieniem – czy to naprawdę działa?
Dokuczliwe objawy towarzyszące przeziębieniu potrafią zwalić z nóg. Stosując jednak odpowiednie preparaty, można je w znacznym stopniu złagodzić, a także wesprzeć organizm w walce...