Miesiąc: wrzesień 2021

Od kilku lat odkrywamy walory derenia jadalnego, naszego rodzimego, bardzo wartościowego krzewu. Jego ciemnoczerwone, pełne witamin i związków aktywnych owoce mogą pomóc nam wzmocnić...

Czystek jest jednym z bardziej znanych ziół leczniczych, korzystnie wpływającym na pracę całego organizmu. Jakie dolegliwości można leczyć czystkiem i czy to prawda, że...

Czapetkę zna niemal każdy, jednak nie wszyscy wiedzą, że inaczej nazywa się ją goździkowcem. Ta popularna roślina początkowo była stosowana do aromatyzowania potraw, jednak...

Intensywnie pachnący, zdrowy i ostry w smaku czosnek niedźwiedzi ma głównie wykorzystanie kulinarne. Docenią go wszyscy ci, którzy nie lubią klasycznego czosnku zwyczajnego, ale...

Czerwona herbata produkowana jest przede wszystkim w Tajwanie i w południowo-wschodnich Chinach. Liście czerwonej herbaty po dokładnym suszeniu poddawane są bardzo krótkiemu procesowi fermentacji,...

Czeremcha to ani drzewo, ani krzew – jeśli za kryterium przyjmiemy wielkość rośliny. Zalicza się ją do obu tych kategorii, a jej owoce uchodzą...

Czarny bez jest naturalnym środkiem przeciwgorączkowym, łagodzącym kaszel i bogatym w sole mineralne oraz witaminy. Jakie jeszcze zastosowania ma czarny bez, kiedy go zbierać...

Czarnuszka znana jest ludzkości od stuleci. Już starożytni faraonowie używali jej w celach leczniczych. Ta niepozorna roślina wpływa korzystnie na funkcjonowanie wielu narządów, wzmacnia...

Czarna rzepa to roślina z rodziny kapustowatych. W stanie dzikim występuje głównie na wybrzeżach Morza Śródziemnego, jednak uprawiana jest na całym świecie – w...

Czarci pazur, znany także pod nazwą hakorośl, to roślina, której absolutnie nie należy się obawiać. Przeciwnie – zioła oraz preparaty lecznicze zawierające hakorośl mają...

Cząber – to roślina jednoroczna, posiadająca silnie rozgałęzioną łodygę. Ma on formę niewielkiego krzaka, sięgającego 20-30 cm wysokości. Jego liście są wąskie, o lancetowatym...

W swojej ojczyźnie cytryniec nazywany jest rośliną pięciu smaków, gdyż kryje w sobie zarówno smak słodki, gorzki, cierpki, kwaśny, jak i słony. Jego czerwone,...

Cynamon jest bardzo smaczną przyprawą o wielu właściwościach zdrowotnych. Wspomaga proces odchudzania, zapobiega nadwadze, zwalcza cellulit i trądzik. Ale nie tylko. Jakie jeszcze korzyści...

Choć chmiel kojarzony jest głównie z produkcją piwa, posiada on wiele szczególnych właściwości, które czynią z niego coś więcej, niż browarniczą przyprawę. Zaskakujące się...

Flaszowiec peruwiański nazywamy jest przez wielu cherimoya. Większość ludzi spożywa go ze względu na niepowtarzalny smak. Jednak część z nich doskonale zdaje sobie sprawę...

Rosnący na łąkach, nieużytkach i ugorach, chaber bławatek jest u nas uznawany za chwast. Trudno jednak odmówić mu niezwykłych walorów estetycznych, a i w...

Cebula nie tylko dodaje smaku potrawom – jest również bogatym źródłem cennych składników odżywczych. Dlaczego warto ją jeść, wyjaśniamy poniżej. Cebula, mało wyszukany dodatek...