Brzoza – królowa i matka lasu, która jest dobra na wszystko. Od dawien dawna łączona z kobiecą siłą i płodnością. Działa leczniczo w stanach chorobowych i zapalnych układu moczowego, wzmacnia wątrobę oraz reguluje pracę tarczycy. Najpopularniejszym obecnie surowcem brzozowym jest sok. Ale nie tylko on wpływa pozytywnie na nasze zdrowie.
(Nie)pospolita brzoza
Brzoza jest jednym z tych gatunków drzew, którym szczególne znaczenie przypisywali średniowieczni Słowianie, łącząc je z działaniem bogów. W ichniejszych wierzeniach Brzoza uchodziła za matkę lasu i była ściśle łączona z kobiecością, płodnością i pierwiastkiem życia. Oznaczała dobrobyt i oddalała złe duchy, chroniła dom przed burzą i piorunami. Ludność pradawna nie wątpiła w uniwersalne, cudowne wręcz właściwości brzozy. Przekonanie to jest aktualne również dzisiaj, gdyż brzoza ma wiele zastosowań i walorów leczniczych. Uzdrawia zarówno ciało, jak i duszę. Jest gatunkiem powszechnie występującym w Polsce, a także w innych krajach Europy, Azji i Ameryki Północnej.
Właściwości prozdrowotne brzozy i jej preparatów
Brzoza obfituje w związki mineralne, takie jak potas, wapń i magnez. Zawiera również witaminy z grupy B. Zaś najważniejszą substancją czynną, która decyduje w dużej mierze o właściwościach tego gatunku drzewa jest betulina (łacińska nazwa systemowa brzozy brodawkowatej to Betula L.). Betulina zawiera się w korze brzozy i odpowiada za jej biały kolor. Jest niczym innym, jak płaszczem ochronnym, uodparniającym drzewo na zbyt silne nasłonecznienie czy wahania temperatury. Badania wykazały, że związek ten ma działanie przeciwnowotworowe i może wspierać leczenie wielu chorób, m.in. miażdżycy oraz otyłości. Brzoza poprawia bowiem profil lipidowy organizmu, obniżając poziom cholesterolu i wpływając korzystnie na syntezę kwasów tłuszczowych. Betulina zwiększa również wrażliwość komórek na insulinę, dzięki czemu hamuje insulinoodporność oraz rozwój cukrzycy.
Właściwości prozdrowotne mają przede wszystkim sok z brzozy oraz napar z liści brzozy. Sok brzozowy możemy zakupić w każdym sklepie ze zdrową żywnością, jak i w większości supermarketów, ale Wielu amatorów drzewoterapii pozyskuje go samodzielnie, prosta z pnia. Sok z brzozy ma właściwości oczyszczające, działa znakomicie na układ moczowy, chroni wątrobę, wzmacnia organizm i przeciwdziała stanom lękowym oraz depresji. Podobne właściwości wykazuje napar z liści brzozy, który można ponadto stosować zewnętrznie, do przemywania skóry. Działa on normalizująco na cerę, pomaga w walce z trądzikiem, zmniejsza widoczność cieni pod oczami, odświeża i działa przeciwzmarszczkowo (stymuluje produkcję kolagenu). Nadaje się też do pielęgnacji włosów przetłuszczających się i z łupieżem.
Zarówno sok, jak i napar z liści brzozy doskonale oczyszczają organizm, zwiększają tempo metabolizmu i stymulują odporność. Są moczopędne i pomagają wyleczyć stany zapalne w obrębie układu moczowego, przeciwdziałają kamicy nerkowej i gromadzeniu się piasku.
Brzoza – drzewo kobiet
W pradawnej, słowiańskiej symbolice brzoza jest nierozerwalnie związana z kobietą, zwłaszcza młodą i płodną. Wiele rytuałów, w których występowała brzoza, skupiało wokół siebie kobiety i dziewczęta ze wsi. Dziś wiadomo, że preparaty brzozowe mają korzystne działanie na zdrowie i samopoczucie kobiet. Ich właściwości rozkurczowe można wykorzystać podczas bolesnych miesiączek i PMS. Ekstrakty zawarte w liściach brzozy mają działanie antycellulitowe.